Wein-Beschreibung:

Der Rotwein The Abbey von Thelema aus Stellenbosch erscheint im Glas in einem tiefen Rot. Diesen Rotwein aus Südafrika können Sie bei Frank kaufen und bequem nach Hause liefern lassen. Er ist eine Mischung aus Shiraz, Grenache & Petit Verdot und hat Aromen von dunklen Pflaumen und weißem Pfeffer mit einer einladenden Röstwürze am Gaumen und einer eleganten Säure.

Wein-Auszeichnung:

k.A.

Wein-Geschichte:

Thelema, am spektakulären Helshoogte Pass gelegen, ist ein familiengeführtes Weingut und die Heimat von Thelema und Sutherland Vineyards Weinen. Gyles Webb beschloss, seine Karriere als Buchhalter in Durban zu beenden, um Winzer zu werden. Er machte einen Abschluss in Önologie an der Stellenbosch University und nachdem er einige Berufserfahrung im Ausland und in Südafrika gesammelt hatte, verliebte sich Gyles und seine Familie in eine heruntergekommene alte Obstfarm namens Thelema. Gyles hat den Weinbergen seit jeher akribisch Aufmerksamkeit geschenkt und ist überzeugt, dass die Traubenqualität der wichtigste Faktor für eine seriöse Weinbereitung ist. Diese beharrliche Präzision hat sich bei der Auszeichnung der besten Weingüter in Stellenbosch ausgezahlt. Seine Politik der Weinherstellung ist "gutartige Vernachlässigung" oder minimale Beeinflussung, wobei Finings und Filtrationen auf einem absoluten Minimum gehalten werden. Gyles glaubt auch an die Verwendung von erstklassigem Holz. Daher finden Sie die Weine von Thelema und Sutherland in französischen Qualitätsfässern.

Wein-Daten:

• Jahrgang: 2019 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

• Region: Südafrika / Stellenbosch

• Rebsorten: Shiraz (60%), Grenache (30%), Petit Verdot (10%)

• Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

• Empf. Trinktemperatur: 15-18 °C

• Weingut: Thelema, Südafrika

• Restsüsse: 4.47g/l

• Säure: 5.8g/l

• Füllmenge: 0.75 l

• Allergene: Sulfite

• Altersbeschränkung : ab 18 Jahren

• Importeur: Procellar Wines, Grabenstrasse 32, 65183 Wiesbaden, DE