Frank hat für sein Südafrika-Weingeschäft die folgenden Weine ausgewählt: Weisswein Field Blend und Sauvignon Blanc.
>> zu den Weinen von Stark Condé hier im Shop.
Die Weine vom Weingut Stark Condé kommen genauso wie viele andere Weine aus Frank’s Sortiment aus der atemberaubenden Region Stellenbosch. Die Weine sind handverlesen und es werden stets kleine Mengen nach traditioneller Methode verarbeitet: hand verlesen, offene Fermentation, manuelles Stampfen und Auspressen. Alle Weine von Stark-Condé werden abgefüllt ohne Läuterung und Filterung. Das Weingut produziert Chargen von 6000 Flaschen. Der Weinmacher ist José Conde. Die hohen Erhöhungen und das körnige Erdreich vom Jonkershoek Tal sind ideal für Cabernet Sauvignon und andere Bordeaux Rebsorten. Jonkershoek Weine werden oft als elegant, üppig fruchtig und mit feinen, sanften Tanninen bezeichnet. Das Fertigen von Wein bedarf viel Geduld und Glauben dass es nicht um Schnelligkeit in der Weinherstellung geht. Eine sorgfältige Reifung im Fass ist zudem der Schlüssel um einem Wein eine gewisse Eleganz zu verleihen. Hierfür ist Stark-Condé bekannt. Zur Website von Stark Condé geht es hier.