Frank hat für sein Südafrika-Weingeschäft die folgenden Weine ausgewählt: Weisswein Sauvignon Blanc.
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Sutherland gehört zu Thelema Vineyards und befindet sich im Elgin Valley, das 70km südöstlich von Kapstadt in der Overberg Region liegt. Es ist einzigartig auf einem Hochplateau gelegen, das von vier Bergketten umgeben ist. Die Sutherland Vineyards liegen nur 9km vom Atlantischen Ozean entfernt in einer Höhe von 140 bis 250m über dem Meeresspiegel, durch diese Nähe werden ideale kühle Klimabedingungen geschaffen. Man kann Weine von Linearität, Zugänglichkeit und Modernität erwarten. Zur Website von Sutherland geht es hier.