Wein-Beschreibung:

Der Pinotage im Kaffeestil von Boland Cellar zeigt Schichten von dunklen Pflaumen-, Pflaumen- und reifen Heidelbeeraromen mit einem markanten gerösteten französischen Eichen-Finish, das an gemahlenen Mokka-Java-Kaffee erinnert. Durch die sorgfältige Extraktion von Pinotage-Fruchtaromen ist die Eiche gut integriert und liefert einen Wein mit einem herrlich weichen und anhaltenden Abgang. Dieser einzigartige und ausdrucksstarke Wein passt ideal zu gegrilltem Fleisch wie Lammkoteletts und Boerewors-Wurst und Rindfleischspieße.

Wein-Auszeichnung:

k.A.

Wein-Geschichte:

Pinotage im Kaffeestil ist eine einzigartige und stolze südafrikanische Innovation. Die Kombination von gut gerösteter Eiche für ein paar Monate und die charakteristischen Fruchtaromen von Pinotage, schaffen ein Rotweinstil mit reich geschichteten Kaffee- und Schokoladenaromen, ausgewogen durch reife rote Beerenfrüchte. Dieser Stil hat in den letzten Jahren eine enorme Anhängerschaft in Südafrika und im Ausland angezogen. Daher ist der Name ein Wortspiel mit den Wörtern Pinotage und Cappuccino, das aus Italien stammende Kaffeegetränk auf Espressobasis.

Wein-Daten:

• Jahrgang: NV (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

• Region: Südafrika / Stellenbosch

• Rebsorten: 100% Pinotage

• Alkoholgehalt: 14.% Vol.

• Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C

• Weingut: Thelema, Südafrika

• Restsüsse: 4.3g/l

• Säure: 5.8 g/l

• Füllmenge: 0.75 l

• Allergene: Sulfite

• Altersbeschränkung : ab 18 Jahren

• Importeur: Procellar Wines, 65183 Wiesbaden, DE