Wein-Beschreibung:

Die komplexe und faszinierende Nase zeigt eine Mischung aus kühlen, knackigen tropischen Früchten, wobei Passionsfrucht und Guave dominieren. Am Gaumen ist er noch sehr jugendlich, mit köstlichen Grapefruit- und Zitronengrasnoten sowie geschnittenem Gras und Stachelbeeren.

Wein-Auszeichnung:

k.A.

Wein-Geschichte:

Während hier im Laufe der Jahrhunderte immer Wein angebaut wurde, war Groot Phesantekraal als erfolgreiche Rinder-, Schaf- und Getreidefarm bekannt, bis der jetzige Eigentümer in vierter Generation, Andre Brink und seine Frau Ronelle, Ende der 1990er Jahre 50 Hektar Weinberge anpflanzten. Ihr Boutique-Weingut machte sich im Durbanville Wine Valley bald einen Namen als freundlicher, schöner Ort, um Weine zu kaufen, einen schnellen Kaffee zu genießen oder Weine zu einer Mahlzeit in ihrem spektakulären Restaurant zu kombinieren, das in den fachmännisch restaurierten Ställen raffiniert eingerichtet wurde.

Wein-Daten:

• Jahrgang: 2023 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

• Region: Südafrika / Durbanville

• Rebsorten: Sauvignon Blanc (100%)

• Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

• Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C

• Weingut: Groot Phesantekraal, Durbanville

• Restsüsse: 1.14g/l

• Säure: 6.5g/l

• Füllmenge: 0.75 l

• Allergene: Sulfite

• Altersbeschränkung : ab 18 Jahren

• Importeur: Procellar Wines, 65183 Wiesbaden, DE