Whole Berry (Cabernet Sauvignon) 2016 von Springfield aus Robertson

Whole Berry (Cabernet Sauvignon) 2016 von Springfield aus Robertson

ab 17.85

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Wein-Beschreibung:

Der Rotwein Whole Berry (Cabernet Sauvignon) von Springfield aus Robertson ist ein klassischer Wein. Diesen Rotwein aus Südafrika können Sie bei Frank kaufen und bequem nach Hause liefern lassen. Er präsentiert sich komplex mit schöner Dichte. In der Nase hat er verführerische Noten von Brombeeren und dem Saft frischer roter Beeren. Dezent Nelken- und Rosenparfum. Am Gaumen untermalen feine Eichenfassnoten die saftigen und fruchtigen Aromen von dunklen Beeren. Voll, konzentriert nicht überladen oder opulent. Fein gegliederte Gerbstoffe mit gut eingebundener Säure. Im Abgang ist der Springfield Whole Berry Cabernet lang und begeistert mit einem komplexen Aromenspiel.

Wein-Auszeichnung:

Regelmässige Auszeichnung bei John Platter

Wein-Geschichte:

Das Springfield Estate ist ein familiengeführter Weinhof im Herzen des bergigen Robertson Valley im Westkap von Südafrika, das von Nachkommen der neunten Generation französischer Hugenotten geführt wird, die 1688 mit Bündeln aus der Loire nach Südafrika kamen von Reben unter ihren Armen. Die jetzige Generation kümmert sich um die felsigen Springfield-Böden, das Bruder-Schwester-Team Abrie und Jeanette Bruwer. Sie sind die vierte Generation, die dies tut, und sind bereit, Risiken einzugehen, um das zu tun, was sie am besten lieben - Wein herzustellen. Winzer Abrie, der von einem Team engagierter Arbeiter unterstützt wird, von denen viele seit Jahrzehnten bei den Bruwers tätig sind, haben ein wachsames Auge auf die Weinberge und die Weine. Schwester Jeanette koordiniert die Vermarktung der Weine im In- und Ausland.

Wein-Daten:

  • Jahrgang: 2016 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

  • Region: Südafrika / Robertson

  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon

  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

  • Empf. Trinktemperatur: 16-18 °C

  • Weingut: Springfield, Südafrika

  • Restsüsse: 5.3g/l

  • Säure: 6.25g/l

  • Füllmenge: 0.75 l

  • Allergene: Sulfite

  • Importeur: k.A.