Kaapse Vonkel Brut Rosé von Simonsig aus Stellenbosch

Kaapse Vonkel Brut Rosé von Simonsig aus Stellenbosch

15.50

1L = €20.67

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Wein-Beschreibung:

Der Schaumwein Kaapse Vonkel Brut Rosé von Simonsig aus Stellenbosch ist ein vollaromatischer, trockener Rosé hergestellt nach traditioneller französischer Methode. Er präsentiert sich in einer exquisiten blassen Lachsfarbe im Glas mit delikaten, elegant langsam aufsteigenden Perlen. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch frische sommerliche Beerenaromen aus gepaart mit einer dezenten Säure. Am Gaumen wird das frische rote Beerenaroma fein gekonnt zum Vorschein gebracht. Das angenehme Mundgefühl zeigt hohe Noten von frischem Obst, begleitet von einer subtilen, knackigen Säure, die das Gleichgewicht für einen erfrischenden, trockenen Abgang perfektioniert.

Wein-Auszeichnung:

Ausgezeichnet mit 4 Sternen bei John Platter sowie Silber Auszeichnung bei den Veritas Awards

Wein-Geschichte:

Seitdem der französische Hugenotten Jacques Malan 1688 zum ersten Mal das Kap betrat, sammelte sich das Weinwissen der Familie Malan über viele Generationen hinweg an. Der verstorbene Frans Malan, geliebter Patriarch der Familie Malan und einer der Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, war nicht nur ein hervorragender Weinhandwerker, sondern stellte auch bahnbrechende Innovationen vor, darunter die gemeinsame Erkundung der Stellenbosch-Weinstraße und die Herstellung Südafrikas erster Méthode Cap Classique, ein in Flaschen gegorener Sekt, der im Stil des französischen Champagners hergestellt wurde. Heute lebt sein Erbe durch seine Söhne Francois und Johan und den Enkel Francois-Jacques, die 2. und 3. Malan-Generation im Simonsig Estate. Bei Simonsig sind die Werte der Familie Malan der Grund dafür, dass das Weingut sich verpflichtet hat, Weine von internationalem Ruf herzustellen, die das einzigartige und vielfältige Terroir der Stellenbosch-Region zum Ausdruck bringen. Wir glauben auch, dass unser Weinangebot ein Geschenk der Natur ist, das für den Genuss der Menschen geschaffen wurde, immer durch echte Kap-Gastfreundschaft und einen effizienten Service ergänzt werden sollte.

Wein-Daten:

  • Jahrgang: k.A. (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

  • Region: Südafrika / Stellenbosch

  • Rebsorten: Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinotage

  • Alkoholgehalt: 12.8% Vol.

  • Empf. Trinktemperatur: 9-11 °C

  • Weingut: Simonsig, Südafrika

  • Restsüsse: 6.6g/l

  • Säure: 6.16g/l

  • Füllmenge: 0.75 l

  • Allergene: Sulfite

  • Importeur: k.A