Inspector Peringuey 2016 (Chenin Blanc) von Jordan Wine aus Stellenbosch

Inspector Peringuey 2016 (Chenin Blanc) von Jordan Wine aus Stellenbosch

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Wein-Beschreibung:

Der Weisswein Inspector Peringuey 2016 (Chenin Blanc) von Jordan Wine aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch ist fruchtbetont und harmonisch. Er duftet intensiv nach Ananas, Melone, tropischen Zitrusfrüchten, Minze und Honig. Die zarten Noten von Vanille, Anis und hellem Nougat geben ihm das gewisse Etwas. Er hat eine exotische Fruchtfülleam Gaumen, cremige Struktur, sowie eine erfrischende und elegante Säure mit feiner Würze (Nase).

Wein-Auszeichnung:

  • 5-Sterne bei John Platter 2018

Wein-Geschichte:

Gary und Kathy Jordan komponieren und produzieren world-class Weine auf diesem exklusiven Weingut seit 1993. Die Anlage ist geprägt von einer über 300 jährigen Geschichte. Gary und Kathy sind ein phänomenales Team. Gary’s Eltern, Ted und Sheelagh, kauften im Jahr 1982 ein 164 Hektar grosses Grundstück in Stellenbosch. Sie hatten die Mission eines umfangreichen Programmes um das Land neu zu bepflanzen mit dem Ziel klassische Rebsorte angepasst and die unterschiedlichen Erdreiche und Hänge. Einzigartig durch die Gestaltung der Natur sind die Hänge des Jordan Weingutes nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 160 und 410 Metern über dem Meeresspiegel. Die Nähe zum Indischen und Atlantischen Ozean prägen das milde und mediterrane Klima. Die Jordan Philosophie beruht auf der Kombination von natürlichen Stärken der Weinberglandschaft und einem innovativen Management.

Wein-Eckdaten:

  • Jahrgang: 2016 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

  • Region: Südafrika / Stellenbosch

  • Rebsorte: Chenin Blanc

  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

  • Empf. Trinktemperatur: 8-10 °C

  • Erzeuger: Jordan Wine Estate, Südafrika

  • Restsüße: 1.8 g/l

  • Säure: 6.0 g/l

  • Füllmenge: 0.75 l

  • Allergene: Sulfite

  • Importeur: Linke Weinhandel GmbH, Deutschland

  • Auszeichnungen: John Platter 2018: 5 Sterne