Barrel Fermented 2017 (Chardonnay) von Jordan Wine aus Stellenbosch

Barrel Fermented 2017 (Chardonnay) von Jordan Wine aus Stellenbosch

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Wein-Beschreibung:

Der Weisswein Barrel Fermented 2017 (Chardonnay) von Jordan Wine aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch weist Noten von Zitronen-Biskuit auf und duftet nach überreifenOrangen. Er ist ausgewogen, komplex und finessenreich. Beim Ausbau dieses Chardonnays kamen zu 45% neue französische Eichenfässer zum Einsatz.

Wein-Auszeichnung:

  • 5-Sterne bei John Platter 2018

Wein-Geschichte:

Gary und Kathy Jordan komponieren und produzieren world-class Weine auf diesem exklusiven Weingut seit 1993. Die Anlage ist geprägt von einer über 300 jährigen Geschichte. Gary und Kathy sind ein phänomenales Team. Gary’s Eltern, Ted und Sheelagh, kauften im Jahr 1982 ein 164 Hektar grosses Grundstück in Stellenbosch. Sie hatten die Mission eines umfangreichen Programmes um das Land neu zu bepflanzen mit dem Ziel klassische Rebsorte angepasst and die unterschiedlichen Erdreiche und Hänge. Einzigartig durch die Gestaltung der Natur sind die Hänge des Jordan Weingutes nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 160 und 410 Metern über dem Meeresspiegel. Die Nähe zum Indischen und Atlantischen Ozean prägen das milde und mediterrane Klima. Die Jordan Philosophie beruht auf der Kombination von natürlichen Stärken der Weinberglandschaft und einem innovativen Management.

Wein-Eckdaten:

  • Jahrgang: 2017 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

  • Region: Südafrika / Stellenbosch

  • Rebsorte: Chardonnay

  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

  • Empf. Trinktemperatur: 8-10 °C

  • Weingut: Jordan Wine Estate, Südafrika

  • Restsüße: 2.5 g/l

  • Säure: 5.6 g/l

  • Füllmenge: 0.75 l

  • Allergene: Sulfite

  • Importeur: Linke Weinhandel GmbH, Deutschland