Cape Rosé 2018 von Mont du Toit Winery aus Stellenbosch

Cape Rosé 2018 von Mont du Toit Winery aus Stellenbosch

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Wein-Beschreibung:

Der Rosé Cape Rosé 2018 von Mont du Toit Winery aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch hat ein attraktives, brillantes Lachsrosa sowie ein lebhaftes, zugleich blumiges und fruchtiges Bouquet von süßen Erdbeeren und reifen Melonen. Er hat Anklänge von duftig frischem Weißbrot und einem Hauch von Karamell. Dieser Rosé ist erfrischend saftig, mit perfekter Balance von lebendiger Säure und reifen Fruchtaromen (Erdbeeren, frische Limonen), hervorragend strukturiert mit köstlich fruchtigem Finale.

Wein-Auszeichnung:

k.A.

Wein-Geschichte:

Die 28 Hektar Weinberge liegen am Fusse vom Hawequa Berg, unterhalb vom Du Toits Kloof Pass. Dieser Name erinnert einen an die frühen Erforschungen von du Toits Routen des Hinterlandes über die Bergkette. Das Wort "Hawequa" ist ein Khoi Wort und bedeutet der Platz der Mörder. Man nennt diesen Berg so weil er ein Rückzugsort für die Buschmänner war, die regelmässig die ländliche Khoi Bevölkerung im Tal überfallen hat. Der erste Jahrgang, der vom Weingut Du Toit hergestellt wurde, war 1998. Bereits zwei Jahre später wurde das Weingut vom Magazin “Wein“ als zweitbestes Wein Joint Venture in der Welt gekührt.

Wein-Eckdaten:

  • Jahrgang: 2018 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

  • Region: Südafrika / Stellenbosch

  • Rebsorte: Pinotage

  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

  • Empf. Trinktemperatur: 7-9 °C

  • Weingut: Mon du Toit Winery, Blouvleiweg, Wellington, Western Cape, Südafrika

  • Restsüße: 6.4g/l

  • Säure: 6.3g/l

  • Füllmenge: 0.75 l

  • Allergene: Sulfite

  • Importeur: Du Toit Family Wines Pty Ltd, 7620, Stellenbosch, Südafrika